越後もちぶた豚バラ軟骨煮・新潟県産コシヒカリ100%米粉ケーキ・季節の食材でのお惣菜

平日 10時〜18時/土・日・祝 10時〜17時
定休日:月曜日 不定休あり

あり潟家

2020年の夏に茨城県から新潟県新潟市西蒲区に引越し翌年7月に開店致しました。

茨城では25年間水戸赤十字病院にて治療指導食・各種アレルギー食から産婦食祝膳等に関わって参りました。

美味しい新潟県産コシヒカリ100%の米粉を使用した季節の米粉ケーキ、越後もちぶたの豚バラ軟骨煮・季節の食材でのお惣菜を店舗にて販売しております。

全国の皆さんにも美味しい越後もちぶたの豚バラ軟骨煮をお試し頂きたく通販も行っています。

越後もちぶたの豚バラ軟骨使用。軟骨は箸で切れる柔らかさ。癖のない脂・肉の甘味・プルプルの軟骨を味わってください。
自慢の軟骨煮をアレンジしたご飯。揚げ物無しで塩分控えめですが素材の味を引き出す味付けの惣菜・オードブル。
新潟県産コシヒカリ100%米粉使用。しっとりとした食感と口溶けの良さが特徴です。厳選素材が醸しだすやさしい味わいです。グルテンフリー。